Beneficios nutricionales de las hojas de higuera
Las hojas de higuera se pueden incluir en una variedad de platos de comida. Foto figuier Crédito sur fond blanc imagen por Unclesam de Fotolia.com
Una vez que se utiliza para proteger la privacidad de Adán y Eva y adornar los cuerpos de los griegos y los romanos, hojas de higuera se conocen más comúnmente por su simbolismo espiritual y mítica. Aunque estos grandes hojas sirven como coberturas para el cuerpo adecuados, también se pueden transformar en un plato delicioso. De hecho, las hojas de higuera no sólo son comestibles, pero también proporcionan varios beneficios para la salud cuando se consume.
Crecido en el árbol ficus, el higo es un miembro nutritivo y dulce de la familia de la mora. Los frutos leves se pueden comer todo y por lo general se comen en una forma seca. Sin embargo, también se pueden comer crudos, cocidos, al horno ya la parrilla. Figuras crecen hojas junto a un verde brillante con una forma muy distinta. El sitio web de Dave Jardín describe las hojas de la fruta como "profundamente lobuladas, hojas únicas, en forma de dedos."
Como se explica en la página web Elements 4 Salud, el consumo de hojas de higuera puede proporcionar varios beneficios saludables para el cuerpo. Entre estos beneficios, sus propiedades anti-diabéticas se encuentran entre los más reconocidos. Cuando se consume por una persona con diabetes, hojas de higuera en realidad menor la cantidad de insulina que necesita el organismo. Estos efectos extraordinarios permiten el diabético para administrar menos insulina por inyección, un proceso costoso y con frecuencia largo de la vida.
Junto con sus propiedades anti-diabetes, fig hojas también se ha demostrado para reducir los niveles de triglicéridos del cuerpo. Un triglicérido es la forma de almacenamiento de grasa en el interior del cuerpo. Aunque se requiere una cierta oferta de triglicéridos para la salud adecuada y la función del cuerpo, demasiados triglicéridos aumentan considerablemente el riesgo de obesidad y enfermedades del corazón. Sin embargo, una dieta con el consumo regular de hoja de parra puede ayudar a reducir estos riesgos para la salud, ya que disminuye gradualmente los niveles de triglicéridos.
Junto con sus anti-diabetes notables y efectos reductores de triglicéridos, hojas de higo también se utilizan en una variedad de otros remedios caseros para varias condiciones médicas. De hecho, el sitio web Natural News recomienda la hoja suave para condiciones que van desde bronquitis hasta úlceras. Según el sitio web, fig té de hoja puede ser beneficiosa para los problemas cardiovasculares, pacientes con cáncer y las personas con presión arterial alta. Para hacer té de hoja de parra, simplemente hervir hojas de higuera en el agua durante al menos 15 minutos. Un remedio casero para la bronquitis consiste en agua hirviendo con tres hojas de higuera y piloncillo, un azúcar sin refinar. Un remedio casero para las úlceras implica masticar y tragar entero dos hojas de higuera diaria.
Recetas
Aunque las hojas de higuera son comestibles, se utilizan en muy pocas recetas. De hecho, el sitio web de Dave Jardín reconoce que las hojas de higuera normalmente sólo se utilizan para "envolver alimentos." Por ejemplo, el sitio web Saveur cuenta con una "lubina a la parrilla envueltos en hojas de higuera" receta, mientras que el sitio web de Martha Stewart cuenta con un "Salmón Envuelto En hojas de higuera "receta. Las hojas también se pueden usar como una envoltura para el arroz y hortalizas, dando al plato un sabor mediterráneo.
Fuente: www.ratser.com
